I morse var det en intressant debatt i radions P1 mellan centerpartiets miljöpolitiska talesperson, Claes Västerteg och professor Lars Bergström om huruvida ”ekologiska” varor egentligen är så mycket bättre än konventionellt odlat.
Hur det än förhåller sig med den saken är det lätt att tänka på hur förenklad miljödebatten ofta blir. Det känns tryggt att liksom luta sig mot någonting och tänka att något som heter ekologiskt automatiskt skulle vara bra för miljön.
Läser på bloggen Miljödebatt om saken som faktiskt påpekar en del intressanta invändningar mot ”ekologiskt”.
Ekologisk odling innebär mer mekanisk markbearbetning med plog och harv, eftersom man inte får använda kemiska bekämpningsmedel.
När jorden vänds upp släpps koldioxid från marklevande organismer upp i atmosfären.
Vid samtliga markbearbetningsmoment krävs ju att man kör över jorden med traktor som i sig drar en hel del dieselolja och oftast diesel från fossila källor, vilket också ökar koldioxidutsläppen.
Utan en rigorös livscykelanalys bör man nog vara försiktig med att tvärsäkert uttala sig om huruvida ekologiskt är klimatsmart eller inte.
Sen kan man ju tycka att det smakar bättre, men det är en annan sak. 
Senaste kommentarer